Культура питания и питание в культуре – центральная идея ежегодного книжно-гастрономического фестиваля “Food&Book“, который прошел уже в седьмой раз в Монтекатини-Терме, на самом известном спа-курорте Тосканы (провинция Пистоя). В красивейшем термальном комплексе стиля Либерти (Terme Tettuccio di Montecatini) собрались вместе писатели, которые воспевают в своем творчестве хорошую кухню и вино и черпают в них вдохновение, и знаменитые повара, издавшие о …

Завершились Римские винные недели от “Gambero Rosso”, которые прошли в новом формате, чтобы еще больше подчеркнуть превосходство вина, созданного в Италии. Дегустации, конференции и презентации: многочисленные и квалифицированные мероприятия на этот раз в содружестве с “La Vendemmia di Roma 2019”. Именно по этому случаю был представлен первый выпуск специального объединённого глянцевого журнала “Gentleman e Gambero Rosso”, посвященного “Vendemmia di Milano …

«Erba Regina» – это Country House, так написано на воротах. Это симпатичный круглогодичный отельчик с рестораном (бывают сезонные) под Римом. Здесь не только можно переночевать и перекусить, но и купить массу вкусного и полезного на вынос. Предприимчивая хозяйка выращивает различные растения для использования их на кухне ресторана, делает из них варенья, мармелады и приправы. Выращивание трав, цветов и растений из …

11 октября 2019г. в Милане была объявлена отличная новость для итальянской гостиничной индустрии: пятизвездочный курорт-отель “Borgo La Chiaracia Resort & Spa” завоевал престижную награду – Премию “Le Fonti Award” в номинации “Высшая степень совершенства года. Инновации и коммуникации. Умный отель”. Мотивация авторитетного жюри была следующей: победитель продемонстрировал способность гармонично сочетать современность и традиции, внеся достойный вклад в революционное развитие индустрии …