В только что открывшейся в Риме замечательной булочной-кондитерской (по адресу: via Galvani 35) теперь ежедневно выпекается свежайший хлеб разных видов: с орехами, оливками, классический пшеничный и из других, самых разнообразных зерновых культур. Есть здесь и замечательный ржаной хлеб, темный, очень похожий на наш. Что примечательно, хлеб здесь делается на закваске, без применения химических дрожжей и выстаивается тесто не менее трех …

»Passpartout» – симпатичный ресторанчик в самом центре Рима, в районе под названием Борго или Borgo Sant’Anna – в своего рода вестибюле по отношению к площади Святого Петра и к дворцам Ватикана, граничащем с замком Святого Ангела. Средневековые живописные улочки и переулки… Здесь, в непосредственной близости от величественного купола главного католического собора, вдали от современного шумного города целиком погружаешься в средневековую …

Великолепный вечер, потрясающей красоты терраса с видом на Вечный город, гениально простая и одновременно изысканная кухня звездного шеф-повара Angelo Troiani в сотрудничестве с молодой талантливой шеф-поваром Claudia Ceppaluni, в меню – преимущественно рыба и морепродукты, великолепные оригинальные коктейли, которые весьма зрелищно и артистично тут же готовила Bar Manager Valeria Bassetti. Так 25 октября 2018г. в Риме прошла презентация обновленной террасы …

Ежегодная дегустация трюфелей на средневековых улочках городка Читта-ди-Кастелло (Città di Castello, провинция Перуджи, регион Умбрия) пройдет уже в 39ый раз (Il Tartufo Bianco, 39^ Mostra mercato nazionale a Città di Castello, с 1 по 4 ноября 2018г.). Вопреки общепринятому мнению о том, что белый трюфель растёт только на Севере Италии, можем вас уверить, что все виды трюфелей растут в этой …

Ура! В Риме открылся интересный ресторан, в котором без ущерба для здоровья и веса можно перепробовать почти все блюда римской кухни в один присест. При этом не разориться и не потолстеть. Он называется «Assaggia», что в переводе с итальянского означает буквально: «попробуй!», и находится в Риме по адресу: Via Margutta, 19. В этом элегантном ресторане подают маленькие порции по смешной …

15 октября 2018г. в Риме торжественно открыл свои двери для посетителей пункт продажи свежих деликатесов, производимых в регионе Кампания. Магазин называется «Delizie Campane» и расположен по адресу: Via Bevagna, 71. Здесь продаются только продукты региона Кампания, а гарантией свежести, соответствия вкуса и качества является то, что покупают здесь продукцию лучшие шеф-повара Рима! Причём уже давно: магазин для широкой публики открылся …

Четыре дня Праздника Высокой Кухни в Риме: с 20 по 23 сентября 2018г. в Концертном комплексе «Auditorium Parco della Musica» (Viale Pietro de Coubertin, 30), а точнее, в его Висячих садах (Giardini Pensili), среди прекрасных экзотических растений. Ежегодный фестиваль высокой кухни «Taste of Roma» прошел вот уже в седьмой раз. Этот гастрономический фестиваль более всех остальных мероприятий подобного рода, проводимых …

Il Gruppo «Pellicano Hotels» – Due gemelli di singolare bellezza Заветная мечта путешественников со всего мира, эти два изысканных отеля класса «люкс», близнецы по концепции и уровню сервиса, привлекательны каждый по-своему: «Il Pellicano» и «La Posta Vecchia» составляют эксклюзивную гостиничную сеть, управляемую группой «Pellicano Hotels». Открытые с апреля по октябрь, оба отеля из года в год дарят своим гостям неповторимую …

А вы бывали в Лечче? Если да, то вы поймете мое восхищение, которое каждый раз испытываешь, попадая туда. Если же вы еще не успели побывать в Лечче – обязательно побывайте! И вы получите ни с чем не сравнимое удовольствие от каждого мгновения пребывания в этом благословенном краю! И он навсегда оставит в вашем сердце незабываемый след чистой радости и любви! …

Саленто или Салентийский полуостров – настоящий рай для любителей морского отдыха и дайвинга… На карте это тот самый «каблук» знаменитого итальянского «сапога», омываемый водами Ионического моря с запада и Адриатического с востока, – культурно-историческая зона в южной части региона Апулия, в которую входят часть провинций Таранто и Бриндизи, а также провинция Лечче. Местность в основном равнинная, немного холмистая в северной …