Caffè e cornetto è sempre il binomio più gettonato e l’espresso ha ancora il dominio assoluto raccogliendo ben il 95% dei consensi. Ma qualcosa comincia a cambiare. Accanto alla tazzina consumata velocemente al banco si affacciano nuovi modi di fruizione del caffè che tendono a farne, al pari del tè, una bevanda da ”meditazione” da assaporare in tutta calma magari in …

Il 19 Settembre 2018, a Roma, in Via degli Umbri 10, ha avuto inizio una nuova sfida per “L’Apulia” che aprirà le porte del suo primo locale. Il vero cibo di strada pugliese, dopo anni passati tra food truck e festival culinari, troverà finalmente casa e una vera cucina in cui sperimentare e dar vita ad una proposta gastronomica più …

So Wine So Food in collaborazione con Sheraton Parco de‘ Medici Rome Hotel Presenta Cene dell’Altro Mondo Tutto pronto per il primo appuntamento:  venerdì 14 settembre sarà lo chef Silvio Salmoiraghi (Ristorante Acquerello *) ad alzare il sipario su uno degli eventi più attesi della Capitale Stelle. Stelle ovunque. Sopra, sotto e tutto intorno. Stelle in cielo, come è giusto …

Roma celebra la rinascita della sua pizza con LISA, la nuova lager di Birra del Borgo. Un evento che ha coinvolto 20 pizzerie della capitale ed è culminato nella firma di un Manifesto, quello della Nuova Pizza Romana La Pizza Romana è sempre stata considerata inferiore alla pizza napoletana, consumata distrattamente e non sempre realizzata con gusto e qualità. Finalmente …