Caffè e cornetto è sempre il binomio più gettonato e l’espresso ha ancora il dominio assoluto raccogliendo ben il 95% dei consensi. Ma qualcosa comincia a cambiare. Accanto alla tazzina consumata velocemente al banco si affacciano nuovi modi di fruizione del caffè che tendono a farne, al pari del tè, una bevanda da ”meditazione” da assaporare in tutta calma magari in …

Il 19 Settembre 2018, a Roma, in Via degli Umbri 10, ha avuto inizio una nuova sfida per “L’Apulia” che aprirà le porte del suo primo locale. Il vero cibo di strada pugliese, dopo anni passati tra food truck e festival culinari, troverà finalmente casa e una vera cucina in cui sperimentare e dar vita ad una proposta gastronomica più …

So Wine So Food in collaborazione con Sheraton Parco de‘ Medici Rome Hotel Presenta Cene dell’Altro Mondo Tutto pronto per il primo appuntamento:  venerdì 14 settembre sarà lo chef Silvio Salmoiraghi (Ristorante Acquerello *) ad alzare il sipario su uno degli eventi più attesi della Capitale Stelle. Stelle ovunque. Sopra, sotto e tutto intorno. Stelle in cielo, come è giusto …

Roma celebra la rinascita della sua pizza con LISA, la nuova lager di Birra del Borgo. Un evento che ha coinvolto 20 pizzerie della capitale ed è culminato nella firma di un Manifesto, quello della Nuova Pizza Romana La Pizza Romana è sempre stata considerata inferiore alla pizza napoletana, consumata distrattamente e non sempre realizzata con gusto e qualità. Finalmente …

Dalla millenaria cucina cinese, al moderno sushi, passando soprattutto dal barbecue coreano per chiudere con gli arrosticini abruzzesi. Questa la grande novità di “Officina dei Sapori” di Jin Feng, trentennale locale presente sul lungomare civitavecchiese con la cucina cinese. Da oggi, un intero piano del grande locale sarà dedicato a kimci, noumi e ai tanti piatti di riso, carne e …

MONTEFIASCONE presenta il programma della Fiera del vino che festeggia quest’anno 60 anni di vita. Ad inaugurarla, il 2 agosto alle ore 21.30, sarà il sindaco Massimo Paolini accompagnato da istituzioni civili e militari, che insieme a cittadini e turisti assisteranno alla sfilata del Corteo storico e del gruppo sbandieratori di Montefiascone. Un legame che dura cinquant’anni quello tra i …

Roma, giugno 2018 – Nella splendente cornice dell’estate, apre Emerald’s, il cocktail bar che ha reso la storia di un avventuriero dell’inizio del ‘900 (F.M.) vera e reale, creando per la prima volta a Roma un salotto equatoriale all’interno di un locale al centro della città. La prima ispirazione viene infatti dal salotto della sua tenuta venezuelana, posta lungo il …

Dal 23 al 29 luglio 2018, Eataly Roma organizza la Settimana della Cucina Peruviana con il patrocinio dell’Ambasciata del Perù in Italia, del Consolato Generale del Perù e della Camera di Commercio Italiana del Perù. Un’occasione unica per scoprire e degustare i piatti di una delle cucine più apprezzate del Sud America. Una cultura gastronomica che nel corso della storia …